Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Безалкогольное пиво за рулем: Пить или не пить». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Этиловый спирт содержится в каждом пенном, несмотря на обратное утверждение производителей. Данный факт стоит знать всем. Существует множество содержащих алкоголь продуктов ежедневного потребления, несмотря на то, что к спиртному их не относят. Тан, кефир, квас, айран относятся к данной категории, небольшой объем этанола появляется в них в процессе производства, естественным образом, при соблюдении технологии производства. Как при их употреблении, так и при дегустации безалкогольного пенного или вина, алкотестер показывает определенный результат. 0.02 промилле в крови – типичный показатель через несколько минут после выпитого. Можно ли садиться за руль после безалкогольного пива? Ответ на этот вопрос спорный – после проверки, снятия показателей в конкретном случае. Технологии у производителей собственные, организм людей тоже имеет собственные особенности. Одна марка может не дать высоких показателей, другая – даст. Каждый год появляются новые марки напитков, подвести ассортимент под единую статистику не представляется возможным. Учесть необходимо особенности организма, количество часов, минут между принятием алкоголя и посадкой за руль. 0.35 промилле – критичный на 2018 год для законодательства России параметр, он может достигаться совершенно незаметно.
Пить безалкогольное пиво за рулем – можно или нет?
Эксперименты наркологов
Одно крупное наркологическое учреждение провело эксперимент, изучив воздействие на организм безалкогольного пива Clausthaler и «Балтика», кваса, кумыса, натурального сока из яблок. Оказалось, что даже безопасные и безобидные на первый взгляд продукты могут принести больше проблем, чем безалкогольное пиво, до сих пор вызывающее споры.
При исследовании соблюдались такие условия:
- испытуемые на время проведения эксперимента ничего не ели;
- в качестве испытуемых были выбраны мужчины, которые различались по весу, физическим параметрам и иммунитету;
- исследование было официальным, выявленные результаты освидетельствовали медицинские специалисты.
Перед испытанием каждого мужчину проверили на наличие алкоголя в крови. Ни у кого из людей не было выявлено этанола. После проведения испытания специалисты воспользовались тем же самым алкотестером. Итоги оказались следующими.
| Что выпито | Какое количество | Что показал алкотестер (в промилле) | |
| Сразу после приема | Спустя 10-15 минут | ||
| Сок яблочный | 500 мл | 0,0 | отрицательные показатели, говорящие о трезвости испытуемых |
| Кумыс | 1,04 | ||
| Квас | 700 мл | 0,0 | |
| «Балтика» | 1 л | 0,09 | |
| Clausthaler | 0,1 |
Почему не рекомендуют употреблять спиртное водителям
Есть несколько причин, почему этот напиток не рекомендуется употреблять водителям. Не зря его продают лицам до 18 лет, как и обычные алкогольные напитки и этому способствует несколько причин:
- Спирт полностью не выветривается. Даже несмотря на то, что алкоголь не добавляют в такие напитки, продукты брожения всё равно выделяют единицы этилового спирта, от которых можно опьянеть. Так, даже выпив 250 мг пива, водитель получает примерно 0,4 единицы алкоголя в кровь. Приборы начинают показывать от 0,2 единиц;
- Может возникнуть эффект плацебо как реакция организма на запах и вкус алкоголя. Водитель может опьянеть даже от небольшого количества пива, особенно на голодный желудок. Это может привести к опьянению и штрафам;
- Запах алкоголя насторожит инспектора, да и времени доказывать, что было за рулём, не будет. Поэтому даже просто алкогольный запах может стать причиной для штрафа и считаться уже нарушением;
- Подсознательно пиво расслабляет, поэтому легко может стать причиной происшествий на дороге.
Если допустимые нормы превышены
Такое после употребления пенного безалкогольного может произойти в следующих случаях:
- Из-за заболеваний или индивидуальных особенностей организма замедлено расщепление и выведение этанола. Как правило, такие люди пьянеют практически сразу от небольших доз спиртного.
- Выпито свыше 2 литров напитка.
- Пиво употребляется во время поездки, за одной банкой почти сразу открывается другая.
- Хмельное нулевое использовалось для облегчения состояния «после вчерашнего».
Управление автомобилем в пьяном виде является правонарушением, если этот факт подтвержден медицинской экспертизой, к виновному могут применить следующее наказание:
- Лишение водительских прав и штраф 30 тыс. рублей.
- Ограничение свободы и материальное возмещение на сумму от 200 до 500 тыс. рублей при повторном нарушении.
- Нахождение за рулем в нетрезвом виде без водительских прав карается арестом на 15 суток, денежным штрафом и последующим лишением свободы.
Задумайтесь, стоят ли такие проблемы возможности попить пивка, пусть даже безалкогольного, при вождении машины.
Срок выведения алкоголя из организма
В среднем алкоголь выводится практически одинаково у всех людей, независимо от возраста человека, половой и расовой принадлежности, веса и др., существует лишь минимальное индивидуальное отклонение.
С момента, когда вы прекратили употреблять алкоголь, каждый час из вашего организма исчезает 0,15% алкоголя, что составляет примерно 0,07 мг/литр воздуха в выдохе.
Незначительно повлиять на уменьшение или увеличение срока выведения из организма алкоголя могут такие факторы как:
- Возраст
- Вес
- Пол
- Закуска и напитки
- Работоспособность печени
- Скорость метаболизма
- Частота выпивания
- Как давно пили до этого
Что важно знать водителям?
Ученые из Америки опытным путем доказали, что употреблять безалкогольный напиток можно. Уровень этанола в крови после употребления незначительный, да и перегар выветривается уже 10 минут.
Чтобы перестраховаться и не вызывать подозрений у патрульной службы, соотечественникам все же рекомендовано подождать перед поездкой хотя быть полчаса.
Однако это справедливо только для тех шоферов, которые не слишком злоупотребляли и не позволили себе больше бутылки.
Если автолюбители и сам понимает, что адекватность мышления нарушена, лучше избежать поездки. Чтобы избавиться от амбре, знатоки советуют пожевать зерна кофе, жареные семечки, петрушку или зеленый листовой чай.
Ароматная жвачка только вызовет лишние вопросы со стороны проверяющих, она не забивает запах алкоголя, а только дополняет его.
Как только у сотрудника ГИБДД возникают подозрения в адекватности водителя и его трезвости, он может потребовать не только прохождение теста на спецаппарате.
Патрульная служба может препроводить шофера в ближайшее отделение наркологии для сдачи крови и клинического подтверждения опьянения.
Безалкогольное пиво: опасен ли этот напиток?
На вопрос, есть ли алкоголь в безалкогольном пиве, производители этого пенного продукта утверждают, что нет, однако это верно лишь отчасти.
Любителей свежего холодного пива найдется немало. Однако вождение машины само по себе предполагает полный и безоговорочный отказ от алкоголя. Нахождение за рулем подшофе часто ведет к автомобильным авариям, в том числе и со смертельным исходом. Поэтому и был изобретен безалкогольный напиток, называемый пивом. Продажи такого, казалось бы, безобидного продукта превышают его хмельной аналог.
Однако это не обычная газировка с вкусовыми добавками. Технология изготовления этого пенного продукта ничем не отличается от изготовления пива с градусом. Проращивание, высушивание, измельчение зерна, получение сусла, добавление в него дрожжей, брожение и выработка хмельного напитка — вот основные этапы производства пива. Изготовление безалкогольных сортов продолжается дальше — путем выпаривания или двойной фильтрации избавляются от спирта, и выходит так называемая нулевка.
Немного об употреблении безалкогольных напитков
Тенденция к здоровому образу жизни привела к востребованности разнообразных заменителей. Человечество изобрело кофе без кофеина, обезжиренные молочные продукты, безалкогольные вино и пиво. Безалкогольное пиво, употребление которого считается безопасным, особенно в странах, где этот напиток составляет весомую часть алкогольного менталитета – продукт последних десятилетий прошлого века. Необходимость в появлении эрзац-продукта была вызвана резко участившимися авариями с участием пьяных водителей.
В странах, где пиво является предметом предпочтения в алкогольной продукции, люди не видели препятствий в том, чтобы сесть за управление автомобилем после одной-двух кружек пенистого напитка:
- Есть множество публикаций, авторы которых уверяют, что, даже учитывая наличие спирта в обычной продукции пивзаводов, технология его приготовления оставляет в содержимом бутылок или банок, массу ценных и даже незаменимых веществ, минералов витаминов, флавоноидов и прочих слабо знакомых потребителю веществ.
- Реклама уверяет, что оно обладает массой других достоинств – освежающим, стимулирующим, бодрящим и даже насыщающим действием. Неудивительно, что любители пенистого удовольствия, которые не могут отказаться от привычного вкуса, и не хотят рисковать своим здоровьем или жизнью, так положительно восприняли появление заменителя.
- Привычный вкус, и создаваемая недобросовестным производителем иллюзия полного отсутствия этанола в открываемой емкости, привели к устойчивому заблуждению, что можно выпить безалкогольное пиво за рулем. На самом деле, в этой продукции все-таки есть этанол, количество которого зависит от технологии изготовления.
Опытные водители знают, что есть целый список продуктов и напитков, на которые может отреагировать алкотестер. К ним относятся кисломолочные напитки, приготовленные с помощью брожения специальных бактерий – кумыс, айран, кефир. Не стоит есть кожуру цитрусовых, спелые бананы. Дать положительный результат на присутствие спиртовых соединений может даже бутерброд из ржаного хлеба с колбасой. В случае с вождением автомобиля не в пользу водителя будет характерный запах, прекрасно знакомый инспектору, и простая реакция шофера – вполне объяснимое волнение, учащенное сердцебиение или изменившийся цвет лица.
Что будет, если остановят ГИБДД
Необходимо принимать в учет следующие моменты.
Алкотестеры функционируют по-разному. Вполне возможна следующая ситуация: человек немного выпил безалкогольного пива, подождал около часа, отправился в дорогу, а при встрече с представителями ГИБДД алкотестер выявил наличие спиртного в несколько завышенной степени.
Немало зависит и от организма водителя. Некоторые не чувствуют ни малейшего опьянения, однако для других последствия более серьезные. Рисковать не рекомендуется: даже малейшее снижение концентрации может привести к ДТП.
Если представитель ГИБДД почувствует даже слабый запах алкоголя, он проведет тестирование на алкотестере. Но если прибор покажет нулевой результат, то представитель ГИБДД все равно может направить водителя на медицинское освидетельствование, которое продемонстрирует в крови следы алкоголя. В итоге водитель потеряет время, получит штраф, столкнется с необходимости забирать со штраф-стоянки собственную машину.
Помимо этого, человек рискует столкнуться с лишением водительских прав. Итак, пить безалкогольное пиво за рулем не рекомендуется – последствия могут оказаться слишком негативными.
По словам юриста Сергея Смирнова, было отмечено, что в безалкогольном пиве спирт есть, хоть и в минимальном количестве. Многие производители умалчивают об этом, размещая на этикетках гордую цифру «0». Но, тем не менее, употребление такого напитка послужит безусловным основанием для проверки водителя на состояние опьянения. Характерный запах напитка будет присутствовать, даже если вы употребляли безалкогольный вариант.
Водитель не имеет права отказать сотруднику ГИБДД от освидетельствования, в противном случае, последствия очевидны — лишение водительских прав. Если водитель согласится на проверку, то, как показывает практика, показания прибора будут минимальны (в пределах допустимой нормы). В теории это никак не влияет на управление автомобилем, но в глазах сотрудника ГИБДД может выглядеть как провокация.
Итак, из всего вышесказанного можно сделать вывод: пить безалкогольное пиво, находясь за рулем — не запрещено. Но если вас остановит сотрудник ГИБДД, то он может заподозрить опьянение, так как запах явно будет присутствовать. При этом инспектор может не поверить вам на слово и попросит вас пройти проверку, от которой отказываться не стоит.
Представители ГИБДД и врачи-наркологи настоятельно рекомендуют отказаться от употребления любых напитков, в составе которых присутствует алкоголь в любых количествах, если предстоит сесть за руль. Полностью избавиться от алкоголя в пиве невозможно, как и невозможно предугадать — как поведет себя организм после выпитой кружки такого напитка.
Помните — в любом пиве или вине с маркировкой «безалкогольное» содержится определенный процент спирта, его количество зависит от технологии приготовления и торговой марки.
Ответить на вопрос — можно ли безалкогольное пиво за рулем? — должен водитель. Только человек, управляющий автомобилем, способен реально оценить собственные ощущения, определить степень концентрации внимания и другие факторы, обеспечивающие безопасность на дороге. Главное — не рисковать здоровьем и жизнями — собственными и пассажиров в машине.
Срок выведения алкоголя из организма
В среднем алкоголь выводится практически одинаково у всех людей, независимо от возраста человека, половой и расовой принадлежности, веса и др., существует лишь минимальное индивидуальное отклонение.
С момента, когда вы прекратили употреблять алкоголь, каждый час из вашего организма исчезает 0,15% алкоголя, что составляет примерно 0,07 мг/литр воздуха в выдохе.
Незначительно повлиять на уменьшение или увеличение срока выведения из организма алкоголя могут такие факторы как:
- Возраст
- Вес
- Пол
- Закуска и напитки
- Работоспособность печени
- Скорость метаболизма
- Частота выпивания
- Как давно пили до этого
Есть немало интересных факторов о «нулевке», которые стоит взять на заметку всем любителям этого напитка. Однажды приверженец такого пива захотел доказать другим, что оно не нанесет его состоянию никакого ущерба. Этим он стремился показать водителям, что бояться безалкогольных пенных напитков не стоит.
Мужчина приобрел пиво в количестве 10 литров и употребил его. Спустя час его состояние сильно ухудшилось от такого количества. При этом мужчина остался трезвым. Причина ухудшения самочувствия заключалась в слишком большом количестве пенного напитка, попавшего в организм. Тестирование на алкоголь показало всего 0,02 промилле. Это минимальное значение, указывающее на то, что человек практически полностью трезв. Но результаты теста не приняли всерьез.
Поступление в организм хмельного напитка без спирта в огромных дозах за короткий промежуток времени может быть очень опасным для организма.
Производители безалкогольного пива утверждают, что если не употреблять его без меры, оно даже приносит пользу здоровью. Но такой напиток крайне не рекомендован женщинам в период беременности, он может навредить плоду.
Миссия компании «КрафтОПТ»
Индустрия крафтового пива развивается семимильными шагами. Мы твердо убеждены, что местные пивоваренные заводы благодаря широкому многообразию, потрясающему аромату и неповторимому вкусу своих продуктов готовы в большей степени удовлетворять все возрастающие запросы потребителей. Мы делаем все, чтобы каждый клиент кафе или ресторана мог купить недорогое и вкусное пиво прямо рядом с домом. У нас заключены договоры с наиболее надежными и честными производителями пенного напитка.
Мы также уделяем пристальное внимание качеству продукта. У нас наличествуют сертификаты и другая документация, подтверждающие высокие потребительские свойства и безопасность реализуемой продукции. Специалисты компании «КрафтОПТ» твердо убеждены, что наша каждодневная работа позволяет развивать индустрию ремесленного пива и выводить его на качественно новый уровень.
Почему мы?
«КрафтОПТ»- ведущая компания, предлагающая заказать пиво оптом. Основная специализация – продвижение на рынок новых продуктов, брендинг, оснащение баров и ресторанов оригинальными и необычными сортами ремесленного пива.
На российский крафтовый рынок наша компания вышла не так давно. Но даже за непродолжительную историю своего существования мы смогли добиться серьезных успехов. Однако наша конечная цель еще не достигнута – в будущем мы планируем представить пивоварни России не только в крупных отечественных городах, но и в небольших населенных пунктах, а, возможно, и за рубежом.
Другое конкурентное преимущество нашей компании – ответственность за качество и оперативные поставки продукции в любом объеме. Нужно ли вам пиво для вечеринки, на мероприятие, для ресторана, для кафе благодаря налаженному сотрудничеству с поставщиками мы готовы выполнить любой клиентский заказ.
Можно ли пить квас слабоалкоголку за рулем
Многие их употребляют и не боятся опьянеть. Безобидные это или хмельные напитки?
Ноль процентов – эта красноречивая надпись вовсе не означает, что безалкогольное пиво не содержит спирта. Содержит – от 0,5 до 1,2%. Спирт есть и в квасе. Как и квас, безалкогольное пиво настаивают на дрожжах, от которых появляются градусы. Так что в десяти бутылках пива – стопка водки.
Безалкогольное пиво делают по той же технологии, что и обычное. Сначала проращивают злаки, затем их сушат, измельчают и заливают водой — получается сусло. Туда добавляют дрожжи, от которых начинается спиртовое брожение – химическая реакция, от которой сахар из злаков распадается на спирт и углекислый газ. Затем смесь фильтруют и выпаривают из нее спирт.
Весь спирт выгнать из пива невозможно.
Показания алкометра не единственный показатель, по которому определяют состояние водителя. Даже после трех бутылок безалкогольного пива тест на алкоголь может показать ноль промилле. Но как и обычное, безалкогольное пиво чревато характерным амбре. Почуяв его, инспектор вправе отправить водителя на проверку.
В отличие от пива, квас получается в процессе кислого брожения. Сухари заливают водой, добавляют кефир или сметану и немного дрожжей для ускорения брожения. Алкометр показывает ноль промилле, при этом изо рта перегаром не пахнет.
С трех бутылок ничего? Решили осушить четвертую? Возможно это уже перебор. С четырех бутылок возможна потеря координации.
Такое состояние инспекторы квалифицируют однозначно – факт употребления алкоголя за рулем, и, как правило, отправляют шофера на экспертизу.
Выяснить, пьян или трезв водитель нарколог может и без прибора: несколько тестов на координацию, осмотр зрачков – этого вполне достаточно для точного диагноза.
При подозрении инспектора ГИБДД на то, что водитель движущегося транспорта употреблял перед поездкой алкоголь, он имеет право остановить автомобиль и осуществить проверку специальным прибором – алкотестером.
Основанием для такой проверки служат возникнувшие подозрения стража порядка на дорогах. К ним относятся неровный ход машины, внешний вид и неадекватное поведение водителя, характерный алкогольный запах.
Это является безусловным показателем для проверки алкотестером, а при сомнении в его показаниях – препровождением в медицинское учреждение, где будет проведен более тщательный анализ не только на выдыхаемый воздух, но и на наличие алкоголя в крови.
Ошибкой будет отказ водителя, уверенного в своей правоте, отказываться от проведения этих анализов. Это фиксируется в протоколе и приравнивается к нетрезвому состоянию. Конечно, потом это можно оспорить через суд, но будут необходимы показания свидетелей.